Forarbejdede fødevarer er, hvad vi alle indtager næsten hver dag.De er nemme og bekvemme at bære og opbevare.Men vidste du, at emballeret mad har brug for en masse forebyggelse, fra hvor det forarbejdes til butikken og endelig når det kommer til dit køkken.Forarbejdede fødevarer er generelt pakket enten i kasser eller i poser.For at holde disse fødevarer sikre i længere tid, er det nødvendigt at fjerne ilt fra beholderen, fordi hvis maden kommer i kontakt med ilt, vil den forringes.På grund af oxidation går produktet til spilde.Men hvis pakken skylles med nitrogen, kan maden reddes.I denne artikel vil vi diskutere, hvordan gassen nitrogen til skylning kan være nyttig.
Hvad er nitrogengas?
Nitrogengas (et kemisk grundstof med symbolet 'N') giver mange og forskellige anvendelser for en lang række producenter.Der er en række industrier, der har brug for nitrogen i deres processer.Farmaceutiske industrier, fødevarepakkerier, bryggerier er alle afhængige af nitrogen for at fuldføre deres industrielle proces.
Nitrogen til skylning
Har du nogensinde rystet en pakke chips?Hvis ja, må du have følt chips banke rundt i pakken og mærket så meget luft i posen.Men det er ikke den luft, vi indånder. Al den gas i posen med chips er nitrogengas, der ikke indeholder ilt.
Indlægstid: 10-jun-2022